Vårsalat 'Verte de Cambrai' stokrose Vi kan næsten fristes til

Vi kan næsten fristes til at sige navnet Envy

også kaldet sort pæon

så er det koldeste tidspunkt på vinteren ikke koldere end dette

Den lilla farve bliver mere og mere intens

som ellers mest byder på farver som lilla

Vårsalat 'Verte de Cambrai' stokrose Vi kan næsten fristes tilVrsalat 'Verte de Cambrai' er en gammel sort fra begyndelsen af 1800 tallet. Vrsalat kendes ogs som feldsalat og koster spidsen af en jetjager som frisk salat i supermarkederne! 'Verte de Cambrai' stammer fra Nordfrankrig. Den er kendetegnet ved at danne sm, afrundede, mrkegrnne blade, som samler sig i ttte rosetter. Smagen er mild, nddeagtig og mere aromatisk end hos mange andre grnne salater, hvilket har gjort den stadig mere populr de seneste r.